Schützenfest ist unser Leben.
Jedoch sind die Gilbach-Schützen nicht nur ein reiner Kirmesverein, sondern kümmerten sich auch um die Belange der Bruderschaft, insbesondere der Jugend- und Schießabteilung. So kamen aus den Reihen der Gilbach-Schützen zwei Schießmeister, ein Jungschützenmeister, ein Vorstandsmitglied und mehrere Mitglieder des Jungschützenvorstandes. Aktuell befindet sich auch der größte Oberstadjutant der Republik in unseren Reihen. Natürlich beschränken sich die Aktivitäten des Jgz nicht nur auf die Schützenfesttage und deren Vorbereitung, auch stehen verschiedene Programmpunkte im Jahr auf dem Terminplan. Besonders zu erwähnen sind hierbei die Zugausflüge. Während die Ausflüge in den Anfangsjahren noch nach Maria Laach und nach Holland zum Zelten oder diversen CenterParks in Holland und Belgien gingen, werden nunmehr kulturelle Bildungsfahrten der Herren zum Ballermann, zum Oktoberfest nach München oder zur Weinprobe nach Klüsserrath angeboten. Des Weiteren finden noch Zugausflüge mit Damen und Zugausflüge mit Kindern statt. Legendär sind auch die Ausflüge zum Glühweinmarkt nach Kölle an die Glühweinbude Nr. 1 mit einer kleinen Rast in der Schreckenskammer oder im Weinhaus Vogel am Eigelstein. Die Weihnachtsfeiern mit Familien dürfen auch nicht fehlen und findet alljährlich in der Begegnungsstätte statt. Hier gibt es immer einen Rückblick auf das vergangene Jahr in Form eines Films um Erinnerungslücken zu schließen. Neben der Anschaffung eines Blumenhornes und einer Fahne mit dem Jgz-Wappen dürfte der Kauf uniformähnlicher Lederhosen zur Verschönerung des „Tonnenballetts“ und des Fackelzuges noch erwähnt werden.